"Upravo smo počeli proučavati ulogu mirisa u radu apetita, količinu pojedene hrane i tjelesnu težinu. S druge strane, svi vrlo dobro znamo da ugodni ili neugodni mirisi mogu povećati ili smanjiti naš apetit", rekao je Dror Diker (Dror Dicker iz bolnice Hasharon u Petah Tikvi (Izrael).
Prema njegovim riječima, eksperimenti su pokazali da ako osoba ne miriše, to je lišava želje za slatkim.
Prema SZO, od 1980-ih u svijetu postoji globalna epidemija gojaznosti. Prošle godine je svaki treći stanovnik Zemlje, ukupno 1,9 milijardi ljudi, patio od prekomjerne težine, a oko 15% od teške gojaznosti. Prema toj organizaciji, 47 posto bolesti - na primjer, srčani problemi, dijabetes i rak - povezano je s pretilošću.
Posljednjih godina naučnici sve više počinju govoriti o vezi između pretilosti i hronične upale. Pojava suvišnih kilograma dovodi do razvoja žarišta upala u tijelu, što zauzvrat doprinosi još većem prirastu na tjelesnoj težini.
Štoviše, biolozi su nedavno otkrili da su se supstance za suzbijanje upale, kao što je kapsaicin, glavna komponenta ljutog ukusa paprike, pokazale efikasnim lijekovima za gojaznost. Mnogi od ovih molekula trenutno prolaze klinička i pretklinička ispitivanja.
Dicker i njegove kolege nude lakše rješenje za probleme pretilosti. Analizirajući prevalenciju gojaznosti među različitim populacijskim skupinama, znanstvenici su skrenuli pažnju na činjenicu da ljudi stariji od 50 godina i stariji imaju puno manju vjerovatnoću da boluju od gojaznosti od predstavnika dobne skupine mlađih od 50 godina, uprkos sličnoj prehrani i načinu života.
Proučivši moguće razloge za to, izraelski su ljekari primijetili da se oko tog doba osjetilo mirisa kod osobe počinje postupno pogoršavati, što može utjecati na to koliko mu se čini dodatnim apetitnim dijelom hrane.
Testirali su ovu ideju izradom silikonskih čepova koji su omogućavali prolaz vazduha, ali su sprečavali mirise da uđu u nos korisnika. Testirali su svoj rad na grupi od šest tuceta dobrovoljaca, od kojih je polovina dobila lažne kapi za nos koje su im navodno pomogle da izgube kilograme.
Prije početka eksperimenta, znanstvenici su izmjerili uobičajenu količinu hrane koju su jeli njihovi štićenici i zatražili da smanje dnevni unos kalorija za oko 500 jedinica. Svakih nekoliko sedmica istraživači su sakupljali dobrovoljce i mjerili nivo masti, insulina i drugih važnih molekula u krvi i primjećivali napredak u smanjenju kilograma.
Kao što su ta opažanja pokazala, takvi čepovi stvarno su pomogli ispitanicima da smršaju i promijene način prehrane - u prosjeku im se težina smanjila za osam posto tijekom nekoliko mjeseci eksperimenta, što je otprilike dvostruko više nego u kontrolnoj grupi. Slično tome, smanjila se koncentracija insulina u krvi, krvni pritisak i želja za šećerom.
Takvi uređaji za nos, kako su primijetili Dicker i njegove kolege, apsolutno su sigurni za ljudsko zdravlje i bit će dostupni prvim kupcima u sljedećih nekoliko mjeseci. Prototip uređaja i prvi rezultati testova predstavljeni su na Evropskom kongresu o gojaznosti u Beču.
