Lupaste ploče najmodernijih nijansi sezone leže ravno na stolu. Kabina je puna djevojaka. Bez oklijevanja uzimaju kožni tanjir, nanose ga na odjeću, oči, procjenjuju: ovaj, plavi, iznenađujuće je tanak, mekan, poput teleta, a bijeli je grublji. Tu su i gotovi proizvodi - novčanici, futrole za telefon. Koža ribe slična je zmijskoj koži. Torbe od kože Pythona vrlo su popularne kod turista koji posjećuju Tajland. Koštaju od 250-500 dolara. Za mnoge popularne strane brendove koji proizvode odjeću i obuću, riblja koža već dugo nije egzotika, osvaja podijume, a njemačka kompanija njome prekriva volan i unutrašnjost automobila.
„Naša tehnologija omogućava obradu kože različitih debljina i proizvodnju širokog spektra proizvoda. Na primjer, koža ružičastog lososa može se "napuniti" i učiniti debljom. Od nje se izrađuju rukavice, cipele, dodaci, razni umetci u gornjoj odjeći - rekao je osnivač kompanije, stanovnik Novosibirskog tehnoparka, Aleksandar Vasenev.
Prema njegovim riječima, kože svih vrsta riba pogodne su za proizvodnju kože. Smrznute sirovine uglavnom su od lokalnih dobavljača. Najnovije dostignuće je preljev za kožu lososa.
"Ne radi dobro - mršava je, rastrgana", objašnjava Aleksandar Vasenev. - Ali, podlegao nam je, ispada jači od bika.
Projekt se pojavio zahvaljujući Ljetnoj školi Tehnoparka. Davne 2015. godine Sergej Šlikov, student druge godine Ekonomskog fakulteta Novosibirskog državnog univerziteta i diplomac Novosibirskog tehnološkog instituta, Galina Gribovskaya, predstavio je projekat na sekciji o nanobiomedicinskim tehnologijama, koji je postao pobjednik i dobio grant Fondacije za promociju inovacija u iznosu od milion rubalja.
Kožice lososa razvijene od mladih inovatora pretvorene su u žilavu, vodonepropusnu i lijepu kožu. U opisu projekta se kaže da se "za dobivanje poluproizvoda od kože kupuju sirovine (riblje kože) u iznosu od 33 hiljade komada godišnje. Kožni proizvod dizajniran je za širok krug potrošača - preduzeća za proizvodnju kožne galanterije, prodavnice koje prodaju poluproizvode od kože, amateri koji izrađuju dizajn i autorska ručno rađena djela ".
Istodobno, inovatori su primijetili da je prerada sirovina naporna (kože se obrađuju smrznute) i traje nekoliko dana, pa nema razloga za očekivanje da će riblja koža biti jeftina. Pa ipak, prema riječima stručnjaka, u masovnoj proizvodnji kvadratni decimetar riblje kože koštat će manje od zmijske kože - u prosjeku oko dva eura (koža pitona skuplja je jedan i pol do dva puta).
Sve ranije postojeće tehnologije za preradu riblje kože ne mogu bez štetnog hrom-agensa za štavljenje, koji je zabranjen za upotrebu u Evropi. Inovatori iz Novosibirska predložili su organska sredstva za sunčanje i enzimske pripravke, odnosno ekološku tehnologiju. Uz to, potpuno je uklonio riblji miris sa gotove kože. Umjesto prvobitno korištenih uvoznih lijekova, postoje jeftiniji ruski analozi. Sve ovo omogućava planiranje ulaska na tržišta Rusije i stranih zemalja.
Danas se studentski projekat - pobjednik Ljetne škole razvio u proizvodnju sa radionicama u gradu Berdsk. Tjedno prerađuje od četrdeset do šezdeset kilograma sirovina.
Vladimir Nikonov, generalni direktor novosibirskog "Academparka", zainteresovao se za dalje izglede za razvoj preduzeća na forumu. Napokon, riba ima i glavu, na primjer.
- Sada riblje glave ne ulaze u tehnološki proces, ali mogle bi. Tada bismo s pravom govorili o složenoj preradi ribljeg otpada. To bi moglo zanimati regije Dalekog Istoka, - predložio je predstavnik rezidentne kompanije Igor Likhachev. - Imamo tehnologiju koja vam omogućava da obradite vlasište i dobijete holesterol, a od holesterola - neophodni vitamin D3.
Već su predati dokumenti za dobivanje patenata za upotrebu tehnologije prerade riblje kože u Rusiji.
"Kapacitet svjetskog tržišta krzna i proizvoda od kože iznosi približno dvanaest milijardi dolara godišnje, od čega je tri milijarde u Rusiji. Obim ruskog tržišta egzotične životinjske kože iznosi 150-200 miliona dolara godišnje. Uz integriranu proizvodnju, moguće je u narednih tri do pet godina zauzeti do tri posto tržišta riblje kože. U narednoj godini moguće je ući na tursko tržište kožne galanterije i suvenira ", podijelili su svoje planove predstavnici kompanije.
Između ostalog
Prva u Rusiji koja je na sjevernom Kavkazu počela izrađivati riblje kože. Akhmed Shadiev, stanovnik Ingušetije, razvio je tehnologiju za izradu šarana i jesetre prije više od deset godina, ali tada je bila nesavršena: usprkos činjenici da je rezultirajuća koža imala lijep izgled i raznoliku paletu boja, dopirao je blagi riblji miris od toga. Trebale su godine know-how programera da usavrše tehnologiju. Paralelno s potragom za savršenom formulom za proizvodnju koža, koje su u osnovi otpad ribarnice, u radionici Shadiev u Nazranu od novog materijala proizvodile su se razne kožne galanterije - torbe, kvačila, novčanici. Omoti za riblje putovnice, relativno jeftini i neobični, bili su u velikoj potražnji među kupcima. Inguški dizajneri čak su pokušali sašiti odjeću od egzotične "tkanine" - jakne i pantalone. Modeli su uglavnom dizajnirani za izložbene izložbe.
Prije nekoliko godina, uz pomoć od tri miliona rubalja dobivenu od republičke vlade, Ahmed Šadijev kupio je modernu opremu, zahvaljujući kojoj je proces stvaranja riblje kože postao lakši. Uz pomoć novih mašina nazranski majstori počeli su proizvoditi prekrasne suvenire - kutije i druge proizvode. O ruskim inovacijama su naučili u inostranstvu. Prosule su se ponude za saradnju iz evropskih zemalja i Turske. S turskim partnerima Rus je otvorio radionicu o ribljim kožama u inostranstvu.
"Industrija štavljenja vrlo je razvijena u Turskoj. Nije problem kupiti neke boje ili hemikalije tamo, za razliku od Rusije", objasnio je svoj izbor poduzetnik iz Ingušetije. Bilo je moguće zadržati proizvodnju i u Nazranu. Štoviše, koža je počela oslobađati od drugih vrsta vodenih ptica, na primjer od lignji, koje se ispostavljaju vrlo mekanima i elastičnima. Ekološki je prihvatljiv, a u njegovoj se proizvodnji i dalje koristi komercijalni otpad, kojeg se mnoge zemlje mogu riješiti. Proizvodi iz Ingušetije šalju se u druge ruske regije i Shadijevim partnerima u inostranstvo.
